Unsere Schwäbische Hausmannskost

Suppen

Tafelspitzkraftbrühe mit Grießklößchen     7,00

Kuttelsuppe                                            6,50

Hauptgänge

Tafelspitz aus dem Wurzelsud mit Meerrettichsauce, Bratkartoffeln
und Rote Bete Salat, Preiselbeeren                       22,50

Gaisburger Marsch in der Terrine serviert              16,00

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln                           15,00

Schlachtplatte mit Leberwurst, Kesselfleisch und Schweinebauch,
Fildersauerkraut und hausgemachte Spätzle                 19,90

Kalbsnieren geschnetzelt in herzhafter Senfsauce,
hausgemachte Spätzle                                                24,50

Hausgemachte geschmelzte Maultaschen mit unserem Kartoffelsalat    15,00

Dessert

Apfelküchle mit Zimt-Zucker, Vanillesoße und Rahmeis   12,50

 

Alle Preise in Euro inkl. ges. MwSt.

Fragen Sie  nach der Allergenen Karte.Wir arbeiten in unserer Küche mit allen 14 Allergenen.
Trotz sorgfältigster Zubereitung können Kreuzkontakte nicht ausgeschlossen werden.
Die Herkunft, Frische und Qualität unserer Produkte ist für uns sehr wichtig.

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